계란 소비기한 완벽 정리. 유통기한 지나도 먹어도 될까?
냉장고를 열다가 이런 생각, 한 번쯤 해보셨을 겁니다. “이 달걀, 유통기한이 지났는데 먹어도 되는 걸까?” 포장 용기를 버린 뒤라면 언제 구매했는지도 불분명하고, 그냥 버리자니 아깝습니다. 이 글에서는 계란 소비기한과 유통기한의 차이, 집에서 바로 할 수 있는 신선도 테스트 방법, 올바른 보관법, 그리고 난각번호 읽는 법까지 식약처 기준으로 한 번에 정리해 드립니다. 1. 유통기한 vs 소비기한, … 더 읽기